选择靠近水源，避风而冷空气不易沉积的环境，土层深厚，有机质丰富，排水良好的壤土或沙壤土作苗圃，土质粘重，易析结或土层浅薄，石砾多的土地不宜开避苗圃。 苗圃地应全垦，全面清除杂树及杂草，大芒，硬骨草，香附子等恶草，应三犁三耙，务求土壤细碎。在缓坡地应按等高起畦，并开出排灌沟以利灌水、排除积水和防止冲刷。地下水位高或地势低者，应起高畦及开好排水沟，以防积水。畦床可修成10米长，80～100厘米宽(畦义100～120厘米)，高20厘米，畦间40～50厘米。地形地势不同，畦的长短宽窄可灵活掌握。芒果苗生长快，主根深长，半年苗可达60～70厘米，根深可达70～80厘米。因此苗圃必须施足基肥，保证苗木生长健壮。每亩应施腐熟畜粪或堆肥3000～4000千克，可撒施于畦床，也可沟施或穴施。