剥壳催芽由于芒果种子有木质的硬壳，妨碍种子发芽。直接播种往往发芽率低，种苗弯曲畸形的比例大。近年很多地方都用剥壳催芽的方法提高 芒果育苗的经济效益。因为经剥壳后(1)种仁直接从沙床中吸收水分，比不剥壳的早发芽5～8天，齐芽期早5～7天；(2)由于没有种壳限制，主根和茎轴直，苗木生长壮旺；(3)剥壳后可以剔除变坏或不能发芽的各仁，提高发芽率，避免无效劳动。相反，带壳的种子由于种壳的限制缺水时吸水难，水多时种壳又易积水致使胚芽窒息，**。由于种壳限制，有些胚根和茎轴不能伸出种壳，或打3个转才伸出种壳，导致**或茎轴弯曲，苗木衰弱。实践表明：剥壳催芽发芽率达90％以上，而不剥壳的发芽率仅40％～60％或更低。剥壳催芽的步骤：(1)准备沙床在树荫下设沙床，或在沙床上盖60％～70％荫蔽度的临时荫棚。用干净的河沙在地上垒高20厘米，宽100厘米的沙床，沙床间间隔50～60厘米，以便淋水管理。在沿海沙土地带可直接在苗圃上筑沙床，但畦床必须耕耙松碎，以利日后起苗。(2)剥壳在蒂部偏种腹一侧用枝剪夹住种壳一边，沿缝合线向下转扭，撕开种皮(不撕断)，反过来撕另一边，如此反复2～4次便可取出种仁。一个熟练