榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃ 以上，榴莲是木柿科植物，为热带**大的果树，树干高达二十五米至四十米。一棵树每年可产八十个榴莲。榴莲从树上摘下来后，十天就可成熟，泰国榴莲有二百个品种，但普遍种植的有六十至八十种，其中****的有三种：
1、轻型种有伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼、四、五年后结果。
2、中型种有长柄和谷，六至八年结果。
3、重型种有甘邦和伊纳，八年结果。
榴莲每年结果一次，成熟时间先后相差一、二个月。
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