牛奶果树为桑科无花果属落叶灌木，株高一般为30～100厘米。
嫁接过的两年就会结果，如果是种子自然生长的6～9年才会开花结果。
每年4月嫩梢开始伸长坐果，7月始熟，至12月终熟，观果期长达6～8个月。一株高40厘米左右的植株，前后可坐果上百枚之多。
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